Estratificación y siembra de semillas

La realidad de la germinación de semillas es que no todas son sembrar y regar. Existen algunas especies de plantas que necesitan un proceso conocido como estratificación, que basicamente es «preparar» la semilla para que la rotura de la testa sea sencilla y viable.

En este artículo te dejamos un listado de género de plantas que necesitan un proceso de estratificación o escarificación para su germinación, así como los consejos básicos para que esta técnica se haga con éxito.

Cuando las semillas han finalizado su proceso de formación en el fruto, no todas están preparadas para su germinación. Muchas de ellas, permanecen en estado de letargo hasta que se reúnan ciertas condiciones que facilitan su salida.

Por tanto, si sembramos una semilla fuera de su época, lo más probable es que no ocurre absolutamente nada.

Cuando mencionamos el término estratificar, en la mayoría de ocasiones se refiere a un proceso de frío, similar a la situación de encontrarse la semilla en el suelo, después de la caída del fruto, y pasar todo el invierno allí. Posteriormente y con la entrada de la primavera, se reúnen todas las condiciones para su germinación.

Por otro lado, el término escarificar en el mundo de la germinación de semillas significa otra cosa. En el término médico o incluso el botánico, la escarificación es hacer una leve rotura de la epidermis para permitir la salida de algo en el interior.

Este proceso se puede llevar a cabo con una herramienta afilada, con ácido (para disolver la testa) o bien con agua caliente.

Principales especies de plantas y su estratificación

Género	Días	Luz	Temperatura	Sustrato	Profundidad
Abies	21-30	Luz	20-24 ºC	Turba	Superficie
Dejar en remojo una noche, estratificar durante 21 días
Acacia	21	Ambos	21-26 ºC	Arenoso	2 mm
Dejar en remojo durante 4 horas en agua caliente
Acer	30-365	Luz	18-21 ºC	Turba	Superficie
Dejar en remojo dos días, dos meses estratificado en caliente, y dos meses estratificado en frío
Adansonia	21-365	Ambos	21-26 ºC	Turba	2 mm
Dejar en remojo durante 4 horas en agua caliente
Ailanthus	30-90	Luz	10-15 ºC	Arenoso	Superficie
Escarificar, dejar en remojo unas 4 horas, y estratificar durante dos semanas
Albizia	30-90	Ambos	18-23 ºC	Arenoso	3 mm
Dejar en remojo en agua tibia durante 12 horas
Alstroemeria	30-365	Ambos	18-21 ºC	Turba	2 mm
Dejar en remojo en agua caliente. Sembrar individualmente
Araucaria	30-60	Oscuridad	12-15 ºC	Turba	6 mm
Una vez recolectadas las semillas, sembrar inmediatamente
Arbutus	60-90	Luz	18-21 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 6-8 semanas
Azalea	50-90	Luz	12-15 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 9-12 semanas
Bauhinia	21-42	Ambos	23-30 ºC	Turba	6 mm
Dejar en remojo durante 48h en agua caliente
Betula	30-90	Luz	18-23 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 10 semanas
Callistemon	14-60	Luz	12-18 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 9 semanas
Calocedrus	30-90	Luz	12-15 ºC	Turba	Solo cubrir
Estratificar durante 4 semanas
Carpinus	30-365	Luz	18-21 ºC	Arenoso	Superficie
Un mes estratificado a 26 ºC y 4 meses estratificado en frío
Casuarina	30-90	Ambos	18 ºC	Arenoso	Superficie
Catalpa	14-30	Luz	15-20 ºC	Turba	Superficie
Ventilar bien las plántulas para evitar infecciones de Phytium o Phitophthora (podredumbre de cuello)
Cedrus	14-60	Luz	15-18 ºC	Arenoso	Superficie
Dejar en remojo durante 2-3 horas y estratificar durante 3 semanas
Cephalotaxus	14-60	Ambos	15-18 ºC	Turba	Solo cubrir
Cercis	30-90	Luz	21-23 ºC	Arenoso	Solo cubrir
Dejar en remojo en agua caliente durante 2-3 horas y estratificar durante 2-3 meses
Chaenomeles	70-90	Luz	12-18 ºC	Arenoso	Superficie
Estratificar durante 7-10 semanas
Chamaecyparis	30-60	Luz	10-15 ºC	Turba	Solo cubrir
Estratificar durante 3 semanas
Coffea	42-56	Luz	24 ºC	Turba	Superficie
Dejar en remojo 48 horas
Cornus	90-730	Luz	10-15 ºC	Arenoso	Superficie
Estratificar dos meses a 21 ºC y estratificar tres meses en frío
Cotoneaster	180-365	Luz	21 ºC	Turba ácida	Superficie
Estratificar 3-5 meses a 21 ºC y estratificar en frío 3 meses más
Crataegus	180-730	Luz	10-15 ºC	Arenoso	Superficie
Estratificar 3-5 meses a 21 ºC y estratificar en frío 3 meses más
Cryptomeria	30-60	Ambos	12-18 ºC	Turba	2 mm
Cupressus	30-90	Luz	18-21 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 3 semanas
Elaeagnus	140-180	Ambos	10-15 ºC	Arenoso	2 mm
Estratificar en caliente durante 4 semanas y en frío 8-12 semanas más
Erythrina	10-20	Ambos	21-23 ºC	Turba	3 mm
Dejar en remojo 24 horas
Eucaliptus	14-90	Ambos	21-23 ºC	Turba	Superficie
Plantar las semillas junto con la pelusa del fruto, estratificar durante 30 días
Euonymus	220-365	Ambos	10-15 ºC	Arenoso	2 mm
Estratificar 8-12 semanas en caliente y 8-16 semanas en frío
Fagus	30-365	Luz	10-15 ºC	Arenoso	Solo cubrir
Dejar en remojo una noche, estratificar durante 6 semanas
Feijoa	21-42	Ambos	12-15 ºC	Turba	2 mm
Remojar tres veces antes de sembrar
Ficus	15-90	Luz	21-26 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante dos semanas
Gingko	30-60	Luz	21-23 ºC	Turba	3 mm
Estratificar durante 8-10 semanas
Jacaranda	10-15	Ambos	21-26 ºC	Turba	Solo cubrir
Junglans	30-180	Luz	10-15 ºC	Turba	Solo cubrir
Estratificar dos o tres semanas. Disponer de modo que la línea divisoria quede encima
Juniperus	30-180	Luz	10 ºC	Turba	Superficie
Dejar en remojo 24 horas. Las altas temperaturas inhiben la germinación
Lagerstroemia	15-20	Luz	21 ºC	Arenoso	Superficie
Estratificar durante 21 días
Larix	30-90	Luz	18-24 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 1 mes
Liquidambar	14-365	Luz	18-23 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 3 meses. No dejar que las semillas se sequen
Melia	30-180	Ambos	12 ºC	Arenoso	3 mm
Mimosa	21-30	Luz	20-24 ºC	Arenoso	Superficie
Sumergir en agua que esté a punto de hervir durante 20 minutos
Morus	14-30	Luz	18-23 ºC	Turba	Superficie
Estratificar de uno a tres meses
Myrtus	30-90	Ambos	12-18 ºC	Turba	Superficie
Dejar en remojo una noche, estratificar durante dos semanas
Olea	30-120	Ambos	18-21 ºC	Arenoso	3 mm
Phytolaca	30-60	Ambos	18-21 ºC	Arenoso	3 mm
Picea	30-60	Luz	13 ºC	Arenoso	Superficie
Estratificar durante 21 días
Pinus	30-60	Luz	12-18 ºC	Arenoso	Superficie
Dejar en remojo una noche, estratificar durante 6 semanas
Pittosporum	30-60	Ambos	12 ºC	Arenoso	2 mm
Poner las semillas en una bolsa de tela, y sumergir en agua hirviendo durante unos segundos
Prunus	120-365	Luz	18-23 ºC	Arenoso	2 mm
Estratificar durante 4 semanas
Pseudotsuga	30-180	Luz	22 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 8 semanas
Punica	30-40	Luz	21-24 ºC	Arenoso	Superficie
Dejar en remojo 4 horas, estratificar durante 21 días
Pyracantha	40-180	Luz	10 ºC	Turba	Solo cubrir
Estratificar durante 6 semanas
Quercus	120-365	Luz	12 ºC	Turba	Solo cubrir
Dejar en remojo una noche, estratificar durante tres meses
Robinia	21-30	Luz	20-24 ºC	Arenoso	Superficie
Dejar en remojo en agua caliente
Sequoia	7-60	Luz	12-15 ºC	Turba	Superficie
Sophora	10-21	Ambos	21-30 ºC	Arenoso	Solo cubrir
Escarificar y dejar en remojo una noche
Sorbus	120-180	Luz	18-21 ºC	Arenoso	Superficie
Estratificar durante 4 meses
Taxodium	14-60	Luz	21 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 4 semanas
Taxus	365+	Luz	21 ºC	Turba	Solo cubrir
Estratificar 3 meses a 20ªC, 3 meses en frío y 3 meses a 20ªC
Thuja	14-60	Luz	12 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 4 semanas
Tsga	7-60	Luz	15 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 3 meses
Zelkova	14-60	Luz	12-20 ºC	Turba	Superficie
Estratificar durante 2 semanas

Cómo realizar la estratificación de semillas paso a paso

La estratificación necesita frío, y como todos tenemos un frigorífico en casa, no necesitaremos equipo adicional ni inversión económica. Nuestro objetivo será intentar simular el frío invernal en cualquier medio exterior. Para ello, la temperatura habitual de nuestro frigorífico (entre 3 ºC y 6 ºC) es apropiada para ello.

Medios que necesitamos

• Recipiente plástico transparente: cualquier tupper de comida con tapa transparente, para poder ver la semilla (y posible formación de hongos) sin necesidad de abrir el recipiente.
• Sustrato: cualquier sustrato universal que simule el suelo de un jardín, con humus y buena capacidad de retención de nutrientes.
• Semillas: las semillas (varias a ser posible) que tengamos intención de estratificar.

Adicionalmente, podemos utilizar cualquier producto fungicida para evitar que la semilla se pueda pudrir, ya que estará en condiciones de humedad y frío.

1. Llenar el tupper con sustrato a la mitad, el cual debe estar ligeramente humedecido, pero muy poco ya que si no se favorecerá la aparición de hongos.
2. Sembramos las semillas a la profundidad recomendada en el cuadro anterior.
3. Impregnar el sustato y la semilla con un fungicida en pulverizador.
4. Comprobar la humedad del sustrato 1 vez a la semana, para ver si necesita pulverizar agua. En esta operación aprovechamos para renovar el aire interior dejando la tapa abierta unos minutos.
5. En cuanto veamos alguna semilla que empieza a germinar, es el momento de sacarla del recipiente y darle acceso a luz y una temperatura más cálida.

Algunas opciones de fungicidas recomendados:

Como ves, este método casero de estratificación de semillas es muy sencillo de realizar y sin muchos medios.

Fuente de información:

• Bonsai Menorca