Huerto y Jardinería

Guía de fertilización de cultivos

¿Cómo se puede realizar la fertilización eficiente de un cultivo? 

Para hacer esto es necesario conocer las necesidades, de forma independiente, de cada cultivo. En la mayoría de ocasiones se agrupan por familias, por ejemplo, para el caso de los cítricos, mandarino, naranjo, limón, etc.

Hay una extensa base de datos donde podemos ver el consumo, generalmente medido en unidades fertilizantes (UF) de cada cultivo. De esta manera podemos asociar un tipo de abono o mezcla de abonos, su cantidad y la época de aplicación.

En el blog podrás encontrar artículos donde se desglosa planes de fertilización y productos recomendados para los cultivos más importantes en el sector de la agricultura.

La fertilización de las plantas se puede desglosar en cultivos con regadío (donde se aplica mediante fertirrigación, junto con el agua y el equipo de instalación, que podrá ser goteo, pivot, aspersores, etc.), o cultivos de secano.

En este último caso, los fertilizantes se aplican granulados que lentamente se van disolviendo por acción de la lluvia o la humedad de las primeras horas de la mañana.

Germinación de semillas

El inicio de la vida vegetal comienza por una pequeña semilla. Con respecto a cultivos hortícolas, encontrarás una gran variedad, desde cultivos de hoja hasta de frutos de todo tipo y variedades distintas.

Aunque la semilla sigue su ciclo biológico, existen trucos para acelerar el proceso y evitar los típicos errores que cometemos (exceso o falta de agua, temperaturas fuera del rango óptimo, etc.).

Acelerar el proceso de germinación de semilas

Aunque depende del tipo de semilla que utilicemos y su nivel de estratificación, con este proceso podemos acelerar hasta en un 20% el tiempo en el que tarda en salir la plántula.

Lo que vamos a intentar ofrecerle a la semilla son las mejores condiciones de germinación basadas en aportar calor, oscuridad y un entorno con suficiente humedad. Básicamente estas 3 variables son las que necesita cualquier tipo de semilla para germinar.

Para ello necesitaremos papel de cocina o periódicos, que humedeceremos con agua hasta que tengan una consistencia ligeramente húmeda, pero sin gotear agua.

Colocaremos las semillas separadas unas de otras y taparemos con el mismo papel, también humedecido.

A los pocos días observaremos como hay una rotura de la testa y el embrión comienza a salir, momento en el cual, con mucho cuidado, plantaremos en una maceta pequeña humedecida.

Sustrato ideal para germinar semillas

El sustrato ideal para germinar semillas es el la fibra de coco. Un elemento natural procedente de la piel del coco que aunque no aporta muchos nutrientes tiene una relación óptima para guardar y conservar la humedad.

Por eso, como las semillas durante su proceso inicial de desarrollo requieren mantener unos niveles muy equilibrados de agua y oxígeno, la fibra de coco resulta ideal para este tipo de tareas.

Cómo gestionar plagas y enfermedades en tu huerto

En agricultura, no sólo consiste en elegir una adecuada variedad de plantas, saber abonar correctamente y aplicar agua con las mejores condiciones hídricas.

Un problema diario que no permite descansar dado el gran trabajo que exige las estrategias de prevención son las plagas y enfermedades.

Esto repercute negativamente en el gasto que exige un cultivo para mantener un nivel de producción adecuado.

Plagas más comunes en los cultivos: ácaros (araña roja, blanca, ácaro de las maravillas, etc.), pulgones, mosca blanca, orugas, trips. nematodos, etc.

Enfermedades más comunes en el huerto: bacterias (pseudomonas), hongos (antracnosis, oidio, mildiu, botritis, roya, etc.).

Para las plagas de insectos, en la mayoría de ocasiones los tratamientos son curativos cuando detectamos la presencia de dichos organismos. Muchos de ellos son dependientes de la situación climática del cultivo (verano, invierno, más o menor temperatura, humedad, etc.) y del exceso de aporte de nitrógeno, que origina partes verdes que son atacadas y frecuentadas por dichas plagas, como el pulgón.

Para las enfermedades, la mejor estrategia de gestión se basa en la prevención. Mantener un estado sanitario idóneo garantiza una mayor resistencia a verse infectado por hongos y bacterias.

Tratamientos preventivos de cobre en las épocas de mayor desarrollo de hongos garantiza un retraso en la aparición de la enfermedad.

Las estrategias relacionadas con las labores de cultivo y mano de obra (poda, aporte de materia orgánica, gestión adecuada del riego, etc.) también reducen los problemas relacionados con estas enfermedades.