El tomate es una de las especies que más variedades ofrece a nivel agronómico, ya que es un producto muy versátil en gastronomía y ofrece muchas versiones. Una de ellas es la variedad de tomate Óptima, especial para ensaladas y con unas características organolépticas muy buenas.
Se conoce dentro del catálogo de semillas de tomate como Óptima F1, de la casa productora de semillas Seminis.
Características principales del tomate Óptima
En la variedad de tomate Óptima se ha buscado obtener un producto con grandes cualidades organolépticas y una forma y color habitual para el consumidor. Un tomate de tamaño medio, rojo intenso y con el cuello verdoso, de forma esférica y tradicional.
Las ventajas a nivel productivo son altas, ya que es considerado como una variedad rústica, que aguanta muy bien los cambios climáticos, podas y manejo diario.
Tiene un marco de plantación de 15.000 a 2000 plantas por hectárea y ofrece un alto rendimiento y conservación postcosecha.
El sabor de toda la vida. Planta vigora y rústica de elevada producción. Se adapta muy bien a diversas condiciones, siendo la variedad ideal para la producción de tomate con sabor con elevados rendimientos. Fruto de elevada calidad, globosos y de extraordinario sabor. Tomate de encañar.
Los frutos, de tamaño medio y un peso entre 250 y 300 g, están destinados a consumo en fresco, especialmente en ensaladas.
Por cada sobre de semillas de tomate Óptima F1 podemos tener alrededor de 250 semillas. A nivel profesional, se realiza el cultivo en plantel, con un marco de plantación de 1,5 a 2 plantas/m2, con entutorado o encañado.
Leer más: ver otras semillas de hortícolas.
Especificaciones técnicas del tomate Óptima F1
Resistencia alta (HR):
- Virus del mosaico del tomate (ToMV), cepas 0-2
- Marchitez por Fusarium (Fol): cepas 0-1
- Marchitez por Verticillium albo-atrum (Va): 0
- Marchitez por Verticillium dahliae (Vd): 0
Vigorosidad:
Gran vigorosidad y desarrollo rústico que se adapta muy bien a diferentes condiciones climáticas (humedad y temperatura).
Tomate de encañar de fácil cultivo.
Resistencia intermedia (IR) a nematodos:
- Meloidogyne arenaria (Ma)
- Meloidogyne incógnita (Mi)
- Meloidogyne javanica (Mj)
Peso medio de fruto (g): 250-300 g
Aspecto del fruto: redondo con corona ligeramente asurcada.
Características de su cultivo
Plagas y enfermedades
Consulta la información en nuestro artículo sobre plagas del tomate.
Consulta la información en nuestro artículo sobre enfermedades del tomate.
Calendario de tomate Óptima F1
- Zonas frías: de abril a julio.
- Zonas cálidas: de marzo a julio.
Dependiendo de las condiciones de cultivo, se puede alargar el ciclo en cultivo de invernadero.
| Marzo | Abril | Mayo | Junio | Julio | Agosto | Septiembre | Octubre |
| Siembra | Trasplante y creciento | Cuajado y desarrollo | Engorde | Maduración | Maduración | Maduración |
Temperatura
La temperatura ideal en el cultivo de tomate es de 20 ºC a 30 ºC. Este rango es ampliable 5 ºC para arriba y para abajo (15 ºC a 35 ºC) donde el cultivo de tomate no se ve afectado, aunque disminuye su capacidad de crecimiento.
Por debajo de 15 ºC, tendremos problemas de crecimiento y polinización (no cuajarán frutos).
Por encima de 35 ºC, aunque tendremos flores, la polinización será muy reducida y la calidad del polen bastante baja. Esto es debido a que es esencial tener una cantidad mínima de humedad para que el polen tenga viabilidad.
Luz
La luz es importante y el cultivo de tomate exige una gran demanda.
La fotosíntesis, que es básicamente la obtención de energía a través de la luz, es altamente necesaria para facilitar un engorde y maduración adecuada de los frutos.
Eso sí, no confundamos luz con pleno Sol, pues no es lo mismo.
El Sol directo sobre los frutos provocan manchas (conocidas como “asonolanado” en el lenguaje agrícola), coloraciones irregulares y grietas.
Abonado y nutrición
| Etapa de crecimiento | Equivalencia de nutrientes | g/m2 y día | Conductividad eléc. |
| Trasplante hasta floración | 1-2-1 | 1,5 | 0,5 + Agua |
| Floración y cuajado | 1-1-1 | 3 | 0,8 + Agua |
| Maduración y recolección | 1-1-1,5 | 4 | 1 + Agua |
Leer más: síntomas de hojas amarillas en el tomate.
Hola. Los tomates F1 son transgenicos ?
Hola Miguel. No, no son transgénicos. El término F1 se refiere a primera generación filial. Es decir, primera generación de cruzamiento entre 2 especies, pero cruzamiento mediante selección de semillas, injertos, etc.
Saludos.
Hola.
¿Se pueden plantar las semillas de un tomate óptima o, como dicen que son híbridos, no se puede o no darán frutos?
Hola. Las variedades híbridas necesitan ser compradas en cada ciclo y no son válidas. Saludos.